日本的餐饮企业正在加快拓展国外市集。由于少子老龄化，在日本的“胃”变小的布景下，以东说念主口和收入有望不停加多的好意思国和亚洲为中心刘亦菲 ai换脸，各家餐饮企业积极开店。有些日本餐饮企业的国外营业收入比例跳跃4成，在各地的存在感正在增强。底下用3张图表进行评释。

国产自拍

　　在东证Prime市集等上市的10家日本主要餐饮企业2022年度（2023年迎来结算期的最近财报）的国外店铺总额为2万473家，冲突了2万家。与2012年度（4056家）比拟，急增至5倍。

注:系数店铺数除了上述5家以外，还有泉膳控股、FOOD&LIFE COMPANIES、元气寿司、壹番屋、东利多控股（TORIDOLL Holdings）。部分为推算

　　领有最多国外店铺（1万1362家，包括在便利店内开店）的是运筹帷幄甜甜圈连锁店Mister Donut的DUSKIN。出生于好意思国的Mister Donut于1971年过问日本。为了稳妥日本的饮食习尚而缔造商品，DUSKIN协作进驻泰国、菲律宾、台湾和印度尼西亚等国度和地区不停升级这种交易样式，使国外业务走上正轨。国外店铺数目比拟10年前增至4.6倍。

注：萨莉亚包括香港

　　许多日本餐饮企业正在亚洲和好意思国积极开店。独特是亚洲具有街边小吃文化，再加上双员工家庭多，具有餐饮需求的基础。亚洲的东说念主口和收入加多，以及经由日式校正的西欧化饮食也成为东风。此外，过问属于餐饮产业前驱的好意思国，尝试技巧、践诺手段的企业也不停闪现。

注：主力商品“白丸元味”的价钱（汇率死一火1月10日）

　　说明购买力平价，一样的商品或处事即使在不同国度，弥远来看也将变得平衡。拉面连锁店“一风堂”（公司称号：力之源控股）的主力商品“白丸元味”在日本是850日元（约合东说念主民币41.38元），在好意思国事20好意思元。要是两者价钱杰出，1好意思元将等于42.50日元，与刻下的1好意思元兑145日元摆布收支约100日元。出现这种差距的布景可能是好意思国的工资高于日本以及日本物价便宜等。

　　日本餐饮企业为何受到接待?

　　日本餐饮企业的优质处事和菜肴质地在国外早已得到公认。全寰球王人有“Sushi（寿司）”即是评释。最近，日本的动漫在许多国度和地区王人很受接待，国外对日本居品的温情度很高。访日番邦东说念主思在我方的国度也能回味到拉面、咖喱等在日本的饮食体验，这也成为东风。

　　过问国外的前驱企业是?

　　运筹帷幄牛肉盖饭连锁店等的吉野家控股是代表性的例子。1975年在好意思国开设了第1家店。在日本的餐饮连锁店还处于清晨期时，该公司就登陆了餐饮大国好意思国。以“牛肉盖饭”和“Beef Bowl（牛肉饭）”为名初始营业，引起了话题。2022年度的国外店铺达到996家。该公司策画在国外开设1500家门店。

　　怎样过问国外?

　　有加盟连锁（FC）的姿色刘亦菲 ai换脸，手脚提供牌号和烹调要领等指引的交换而得到一部分销售额等。也有通过并购一举得到店铺网的情况。泉膳控股于2023年9月收购了英国寿司连锁店SnowFox Topco，在2023年度有望达到1万家店。